« è ingegno designer professionalità al servizio di sostenibilità ambientale e responsabilità sociale.
Il risultato è una ricca e articolata proposta di linee.»
SERVITO è concepito da Eta Beta coop soc onlus che, forte di un’esperienza più che ventennale, si fa portavoce di un settore artigianale di nicchia. Si tratta di un progetto artigianale e sociale volto a ripristinare importanti settori del fare artigiano promuovendo altrettante linee di piatti.
I mestieri della tradizione italiana sono rivisitati in chiave moderna, dimostrando di poter toccare il vasto pubblico e di saper dialogare con l’alta cucina, sperimentando insieme a cuochi italiani ed esteri pluri stellati. Il valore aggiunto del progetto sta nel suo carattere sociale ed educativo che si sposa ad una precisa sensibilità ambientale.
Servito esiste grazie all’impegno di fasce sociali cosiddette “svantaggiate”, seguite e sostenute da Eta Beta coop sociale. Vuole proporre idee nuove e originali che permettono di trasformare e riutilizzare materie prime per creare nuovi prodotti la cui divulgazione concorre a rafforzare nel grande pubblico l’urgente sostenibilità ambientale.
« is genius, designer and professionalism at the service of environmental sustainability and social responsibility.
The result is a rich and articulated proposal of lines.»
SERVITO è concepito da Eta Beta coop soc non-profit organization, with an experience more than twenty years, is the mouthpiece of a handicraft industry niche. It is a craft project and social plan to restore important areas of making artisan promoting as many lines of dishes.
The trades are traditional Italian with a modern twist, proving to be able to touch the general public and of being able to dialogue with the haute cuisine, experimenting with cooks Italian and foreign multi starred.
The added value of the project lies in its social and education that goes to a specific environmental sensitivity.
It served there through the efforts of social groups so-called “disadvantaged”, or incurred by Eta Beta social coop. He wants to propose new and original ideas that can transform and reuse materials to create new products, disclosure of which helps to strengthen the public the urgent environmental sustainability.
